“Quando era bebé, Ambrósio foi deixado no berço, no jardim, numa bela manhã de primavera, em que o sol fazia o que o sol faz sempre. Pouco depois, naquela terna e efémera solidão, um enxame de abelhas pairou sobre a cara do pequeno Ambrósio e deixou-lhe uma gota de mel na boca. Reza a lenda que foi assim que o pai de Ambrósio percebeu que o filho seria alguém eloquente e cativante.
Aquele pedaço de mel adocicou a trajetória que teria dali para a frente, aquela gota de mel semeou a bondade e a caridade que pautariam a sua vida.
É por isso que no dia 7 de dezembro se celebra o dia do Santo Ambrósio. Depois de ser considerado santo, a sua imagem passou a ser representada com um cortiço e com abelhas.”
E foi também por isso que a CASERMEL, no passado dia 7 dezembro, no hotel Ribeira Grande, mais de 70 sócios e convidados celebraram este dia.
Contou com brindes surpresa assim como entrega de diplomas relativos à última formação inicial apícola – IX curso Maio e Junho de 2023.